Kulfi | |
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Origini | |
Altri nomi | qulfi |
Luoghi d'origine | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Diffusione | subcontinente indiano, Medio Oriente |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Ingredienti principali | latte |
Varianti | gelato |
Il kulfi o qulfi è una variante del gelato[1] diffusa in tutto il subcontinente indiano e nel Medio Oriente.