Lactarius

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Lactarius
Lactarius torminosus
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Sottodivisione	Agaricomycotina
Classe	Agaricomycetes
Sottoclasse	Incertae sedis
Ordine	Russulales
Famiglia	Russulaceae
Genere	Lactarius Pers., 1797
Specie
vedi testo

Lactarius Pers., 1797^[1] è un genere della famiglia Russulaceae cui appartengono funghi che, al taglio, presentano la secrezione di un lattice di colore variabile, dal bianco candido all'aranciato oppure al rosso intenso.

Il gambo è gessoso ed ha una struttura granulare non fibrosa.