Leffe | |
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Categoria | Birra |
Tipo | Misto |
Nazione | Belgio |
Alcolico | |
Colore | dorato con riflessi |
Tipo di fermentazione | alta |
Gusto | pieno e vellutato |
Temperatura di servizio | 5 °C |
www.leffe.com | |
La Leffe è una birra belga. Originariamente prodotta nell'abbazia di Notre Dame de Leffe, nonostante la presenza nell'imballaggio e nelle campagne pubblicitarie di riferimenti al monachesimo, la produzione, a partire dal XX secolo può essere considerata di carattere industriale[1].
Nella città di Dinant si trova il museo Leffe, ospitato in una cappella del convento di Bethléem, a pochi chilometri dall'abbazia di Notre-Dame de Leffe[2].