Back مانيتول Arabic مانیتول AZB Mannitol Catalan Mannitol Czech Mannitol Welsh Mannit German Mannitol English Manitolo Esperanto Manitol Spanish Manitol Basque
| Mannitolo | |
|---|---|
 | |
 | |
| Nome IUPAC | |
| (2R,3R,4R,5R) esan 1,2,3,4,5,6 esolo | |
| Nomi alternativi | |
| D-(-)-mannitolo | |
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C6H14O6 |
| Massa molecolare (u) | 182,17 |
| Aspetto | solido bianco |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 200-711-8 |
| PubChem | 6251 |
| DrugBank | DBDB00742 |
| SMILES | C(C(C(C(C(CO)O)O)O)O)O |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,49 (20 °C) |
| Solubilità in acqua | 213 g/l (25 °C) |
| Temperatura di fusione | 164 °C (437 K) |
| Temperatura di ebollizione | 290 °C (563 K) (4 hPa) |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Frasi H | --- |
| Consigli P | ---[1] |
Il mannitolo (o D-(−)-mannitolo, o E421), spesso chiamato mannite, è un alditolo chirale, con sei gruppi ossidrilici a livello della catena alifatica composta da sei atomi saturi di carbonio.[2] È un esempio di alcole dello zucchero usato come dolcificante e come farmaco.[3]Come dolcificante viene utilizzato negli alimenti per diabetici poiché è scarsamente assorbito dall'intestino.[2] Come farmaco, è usato per ridurre la pressione negli occhi, come nel glaucoma, e per abbassare la pressione intracranica aumentata.[4] Dal punto di vista medico, viene somministrato per iniezione.[5] Gli effetti in genere iniziano entro 15 minuti e durano fino a 8 ore.[5]
Gli effetti collaterali comuni derivanti dall'uso medico includono problemi di elettroliti e disidratazione.[5] Altri effetti indesiderati gravi possono comprendere un peggioramento dell'insufficienza cardiaca e problemi renali.[5] Non è chiaro se l'uso è sicuro in gravidanza.[5] Il mannitolo appartiene alla famiglia dei farmaci diuretici osmotici.[5]
- ^ Sigma Aldrich; rev. del 03.08.2010
- ^ a b (EN) Theodoros Varzakas, Athanasios Labropoulos e Stylianos Anestis, Sweeteners: Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology, CRC Press, 14 maggio 2012, ISBN 978-1-4398-7673-2. URL consultato il 18 dicembre 2019.
- ^ WHO model formulary 2008 / editors, Marc C. Stuart, Maria Kouimtzi, Suzanne R. Hill. (PDF).
- ^ Mannitol for acute traumatic brain injury.
- ^ a b c d e f (EN) Mannitol Monograph for Professionals, su Drugs.com. URL consultato il 18 dicembre 2019.