Martti Juhani Karvonen (Nurmes, 24 giugno 1918 – 10 marzo 2009) è stato un medico, fisiologo ed epidemiologo finlandese, noto per i suoi studi sull'epidemiologia delle malattie cardiovascolari, sul rapporto tra queste ultime e i regimi dietetici (tra cui la dieta mediterranea), e sulla medicina dello sport (porta il suo nome la cosiddetta formula di Karvonen).
Collaboratore di Ancel Keys nel Seven Countries Study, stabilì un lungo sodalizio intellettuale con lo studioso americano, insieme al quale coltivò un forte legame con l'Italia: entrambi, infatti, scelsero di trascorrere lunghi periodi dell'anno nel comune di Pollica, in località Minnelea, nella frazione Pioppi.