Matthias Bluebaum, scritto anche Blübaum (Lemgo, 18 aprile 1997), è uno scacchista tedesco, Grande Maestro dal 2015.
All'aprile 2022 ha un Elo di 2 637 punti, al 5º posto tra i giocatori tedeschi. Ha ottenuto il suo miglior punteggio nella lista FIDE di agosto 2021 con 2 674 punti.