Michel Roux (Charolles, 19 aprile 1941 – Bray, 11 marzo 2020) è stato un cuoco francese.
Attivo anche nel Regno Unito, insieme a suo fratello Albert, aprì Le Gavroche, che in seguito divenne il primo ristorante con tre stelle Michelin in Gran Bretagna, e The Waterside Inn, che fu il primo ristorante fuori dalla Francia a detenere tre stelle per un periodo di 25 anni.