Mikkel Frandsen (Ringkøbing-Skjern, 1892 – 1981) è stato un chimico e fisico statunitense di origine danese, noto per i suoi esperimenti di termodinamica chimica, riguardanti l'olio e l'acqua pesante, che presenta una struttura atomica diversa da quella dell'acqua.
L'acqua pesante, conosciuta anche come ossido di deuterio (in formula bruta D2O) è utilizzata per produrre energia nucleare e trova impiego anche nella spettroscopia di risonanza magnetica nucleare.