I Mixtechi o Mistechi[1][2][3][4] (pron. /mis'tɛki/ o più precisamente /miʃ'tɛki/, sing. mixteca, dal nahuatl: mixtēcah, /miʃ'teːkaʔ/, sing. mixtēcatl, /miʃ'teːkatɬ/) sono un popolo indigeno mesoamericano che risiede nello stato messicano dell'Oaxaca. Il loro linguaggio rappresenta un ramo importante della famiglia linguistica otomangueana.
Il termine mixteco deriva dalla parola azteca mixtecapan, che significa "luogo del popolo delle nuvole". L'area dove viene parlato il mixteco è nota come La Mixteca. I Mixtechi chiamano se stessi ñuu savi, ñuu djau, ñuu davi, naa savi, e così via, a seconda dei dialetti usati nella loro lingua: il Sa'an Davi, il Da'an Davi e il Tu'un Savi.