Moshe-Leib di Sasov, noto anche come Rabbi Moshe Yehuda Leib di Sasov (1745 – 1807), è stato un rabbino polacco.
Moshe-Leib di Sasov fu uno dei primi rabbini della tradizione chassidica polacca. Discepolo del rabbino Shmelke di Nicolsburg morì il 4 del mese di Shevat dell'anno 5567, secondo il calendario ebraico equivalente al mese di gennaio-febbraio dell'anno 1807, secondo il calendario gregoriano. Gli succedette, come rebbe chassidim, il figlio Yekusiel Shmelke Erblich.