Dave Allen Mather, noto come Mysterious Dave ("Dave il Misterioso") o a volte come New York Dave (Connecticut, 10 agosto 1851 – ...[1]), è stato un pistolero statunitense, sceriffo nel vecchio West.
La data e le circostanze della sua morte sono controverse e contraddittorie. Tuttavia, il resoconto più plausibile è che fu ucciso in una sparatoria a Dallas (Texas), nel 1886 e lasciato sui binari di una ferrovia. Il corpo trovato corrispondeva alla sua descrizione, e il garante che deteneva una cauzione di 3.000 dollari su di lui fu liberato dall'obbligazione quello stesso anno con il pretesto che il cliente era morto.
Non si sa molto della vita di Mather. Può darsi che proprio le scarse notizie sulla sua vita e i suoi modi taciturni gli abbiano fatto guadagnare il nomignolo "Mysterious Dave". Si sa che fu sceriffo a Dodge City (Kansas) e a Las Vegas (Nuovo Messico), e fu spesso socio di Bat Masterson e Wyatt Earp.