Nero di Parma

Nero di Parma
Specie Maiale
Verro di razza Nero di Parma
Altri nomiNera Parmigiana
Localizzazione
Zona di origineProvincia di Parma
DiffusioneEmilia-Romagna, Provincia di Parma
Aspetto
Peso190 - 240 kg
Mantellosetole uniformi di colore grigio scuro tendente al nero
Allevamento
Utilizzoda carne
Prole media10 suinetti per nidiata

Il suino Nero di Parma o anche di razza Nera Parmigiana, è un suide addomesticato appartenente ai mammiferi dell'ordine artiodattili suiformi. Fino al 1975 la razza era citata su tutti i testi di zootecnica ed era la più diffusa in Emilia prima dell'introduzione della Large White.


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