&sq=Bangladesh&lang=it&file=File:570-wine-glass.svg){kind=small}
| Offida | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato | &sq=Bangladesh&lang=it&file=File:Flag_of_Italy.svg){kind=small} Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 16,0‰ - 24,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOCG |
| Istituito con decreto del | 15/06/2011 |
| Gazzetta Ufficiale del | 29/06/2011, n 85 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
L'Offida è un vino DOCG la cui produzione è consentita nelle provincie di Fermo e Ascoli Piceno.
L'Offida DOCG può essere prodotto in tre tipologie:
- Offida Pecorino (Pecorino minimo 85%)
- Offida Passerina (Passerina minimo 85%)
- Offida rosso (Montepulciano minimo 85%)