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| Olaf Hoffsbakken | |||||||||||||
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| Nazionalità |  Norvegia
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Sci nordico  | |||||||||||||
| Specialità | Combinata nordica, sci di fondo | ||||||||||||
| Squadra | Snertingdal Idrettslag | ||||||||||||
| Termine carriera | 1939 | ||||||||||||
| Palmarès | |||||||||||||
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Olaf Hoffsbakken (Gjøvik, 2 settembre 1908 – Gjøvik, 23 novembre 1986) è stato uno sciatore nordico norvegese attivo sia nello sci di fondo sia nella combinata nordica.