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| Olaf Pollack | |||||||||||||||||||
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| Nazionalità |  Germania
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| Altezza | 185 cm | ||||||||||||||||||
| Peso | 75 kg | ||||||||||||||||||
Ciclismo _pictogram.svg){kind=small} | |||||||||||||||||||
| Specialità | Strada, pista | ||||||||||||||||||
| Termine carriera | 2008 | ||||||||||||||||||
| Carriera | |||||||||||||||||||
| Squadre di club | |||||||||||||||||||
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| Nazionale | |||||||||||||||||||
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| Carriera da allenatore | |||||||||||||||||||
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| Palmarès | |||||||||||||||||||
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| Statistiche aggiornate al maggio 2023 | |||||||||||||||||||
Olaf Pollack (Räckelwitz, 20 settembre 1973) è un ex ciclista su strada, pistard e dirigente sportivo tedesco. Professionista dal 1997 al 2008, nel 2000 ai Giochi di Sydney vinse il titolo olimpico di inseguimento a squadre. Dopo il ritiro dalle corse ha ricoperto ruoli di direttore sportivo.