Oligoelementi

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Motivo: Riferimenti migliori alla voce Sali minerali. Il reale fabbisogno di alcuni elementi non è sempre stabilito né appurato, e molti autori li considerano in gran parte inessenziali. Si ricorda che in alcuni casi si tratta di metalli estremamente tossici, anche a basse dosi, e spesso soggetti ad accumulo nell'organismo, per cui il reale dosaggio non deve essere banalizzato. Sono molto più frequenti i rischi da sovradosaggio e contaminazione ambientale.

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In chimica analitica un oligoelemento (dal greco: ολίγος, oligos, poco) è un elemento presente in un campione con una concentrazione media inferiore a 100 parti per milione, o inferiore a 100 microgrammi per grammo.

In biochimica e nella nutrizione un oligoelemento è un elemento chimico che è necessario in quantità minime per la crescita, lo sviluppo e la fisiologia appropriata di un dato organismo;^[1] è un micronutriente assunto in tracce.