Piteado è una tecnica artigianale di pelle ricamata con fibra d'Aechmea magdalenae (detta pita) particolarmente popolare in Messico e in America Centrale.
Questa tecnica permette di abbellire cintura, stivali, selle, e altri accessori in pelle con disegni tipici come i fiori, animali, charrería e simboli pre-ispanici.