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| Purè di patata | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Regno Unito
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| Diffusione | Europa, America |
| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
| Ingredienti principali | patate |
La purea di patate (in francese purée de pommes de terre, da cui anche purè)[1] è un cibo cotto cremoso, preparato con patate, latte e burro.
- ^ Purè, il o purè, la: come si scrive?, su dizionari.corriere.it.