Purè di patata | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Europa, America |
Dettagli | |
Categoria | contorno |
Ingredienti principali | patate |
La purea di patate (in francese purée de pommes de terre, da cui anche purè)[1] è un cibo cotto cremoso, preparato con patate, latte e burro.