Ricotta | |
---|---|
Ricotta fresca appena prodotta | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Settore | alimenti di origine animale (miele, alimenti lattiero caseari di vario tipo escluso il burro) |
La ricotta è un latticino che si ottiene dal siero di latte.