| Risotto alla certosina | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
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| Regione | [[ Lombardia]]
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| Diffusione | provincia di Pavia |
| Dettagli | |
| Categoria | primo piatto |
| Ingredienti principali | riso, burro, piselli, funghi, gamberi d'acqua dolce, pesce persico e rane |
La risotto alla certosina è un primo piatto tipico della provincia di Pavia, in Lombardia.