Questa voce o sezione sull'argomento bevande non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Rosolio | |
|---|---|
 | |
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Italia
|
| Regioni | Piemonte Campania Umbria Sicilia |
| Zona di produzione | Piemonte, costiera amalfitana, Sicilia, Umbria |
| Dettagli | |
| Categoria | bevanda |
| Riconoscimento | P.A.T. |
| Settore | bevande analcoliche, distillati e liquori |
Il rosolio è un tipo di liquore, o meglio una soluzione liquorosa, particolarmente diffusa nell'Italia rinascimentale, soprattutto alla corte di Caterina de' Medici, che ne esportò l'uso persino nella Francia dei suoi tempi.