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Salvador Mazza (Buenos Aires, giugno 1866 – Monterrey, 9 novembre 1946) è stato un medico e batteriologo argentino, nato da genitori italiani originari di Palermo.
Studiò per tutta la vita la tripanosomiasi americana in Argentina, dove era diffusa in modo endemico, con grandi contributi scientifici per la conoscenza della malattia, soprattutto negli aspetti clinici. In Argentina la parassitosi viene chiamata "morbo di Chagas-Mazza", in suo onore. Diede anche il nome alla dacrioadenite nella fase acuta della malattia (segno di Mazza-Benítez).
Probabilmente affetto dalla forma cardiaca cronica della malattia che studiò per tutta la vita, morì per arresto cardiaco durante un congresso a Monterrey, in Messico, il 9 novembre del 1946.