| Schiava | |
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| Dettagli | |
| Paese di origine | &sq=Bangladesh&lang=it&file=File:Flag_of_Italy.svg){kind=small} Italia
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| Colore | nero |
| Italia | |
| Regioni di coltivazione | Trentino Lombardia Veneto |
| DOC | Santa Maddalena Lago di Caldaro |
| Ampelografia | |
| Degustazione | |
Col termine Schiava (in tedesco Vernatsch) ci si riferisce ad un gruppo di vitigni a bacca nera, coltivati in Italia principalmente in Provincia di Bolzano, ma anche in Provincia di Trento, Provincia di Verona, Provincia di Brescia, Provincia di Bergamo e Provincia di Como. Le varietà più diffuse appartenenti a questo gruppo sono Schiava Grossa (in Germania Trollinger), Schiava Gentile e Schiava Grigia. Altri nomi con cui è noto questo vitigno sono Matta, Mergellana, Montorfana e Botascera[1]. Caratteristico di un vino Schiava è l'aroma pronunciato di frutta e/o mandorla.