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Il sommelier, in italiano desueto somigliere[1], è la figura qualificata per la presentazione e il servizio del vino.[2]
- ^ Grande Dizionario della lingua italiana - Accademia della Crusca, su gdli.it. URL consultato il 13 maggio 2022.
- ^ Chiara Vergano, I mestieri del gusto, su repubblica.it, 12 ottobre 2004.