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Spartaco Fontanot (Monfalcone, 17 gennaio 1922 – Suresnes, 21 febbraio 1944) è stato un attivista e partigiano italiano, combattente della Resistenza francese, il suo nome fu uno dei dieci a comparire nel famigerato Affiche rouge, pubblicato dai tedeschi dopo il processo contro il gruppo Manouchian.