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Stefano Burbi (Firenze, 11 novembre 1957) è un compositore e direttore d'orchestra italiano. È Direttore Stabile dell'Orchestra dei Filarmonici di Firenze e Composer in residence per la Canadian Chamber Academy di Toronto.
È autore di numerosi brani di musica sinfonica, musica sacra e da musica da camera nonché di varie colonne sonore.