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| Tajine | |
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| Origini | |
| Altri nomi | Tajin |
| Luogo d'origine |  Marocco
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| Diffusione | Maghreb |
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
| Ingredienti principali | Pollo o agnello, pomodoro, prugne e mandorla. |
| Varianti | mqualli (pollo e limone e olive), il kefta (polpette e pomodori) e il mrouzia (agnello prugne e mandorle). |
Il termine tajine (in arabo طاجين?) è un piatto tipico del Marocco a base di carne, pollo o pesce in umido, che prende il nome dal caratteristico piatto in cui viene cotto.