| Taurasi | |
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| Dettagli | |
| Stato | &sq=Bangladesh&lang=it&file=File:Flag_of_Italy.svg){kind=small} Italia
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| Regione | Campania |
| Resa (uva/ettaro) | 10,0 t |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,0% |
| Estratto secco netto minimo | 22,0 g/l |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOCG |
| Istituito con decreto del | 26/03/1970 |
| Gazzetta Ufficiale del | 25/05/1970, n 72 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| Consorzio di tutela del vino Taurasi DOCG[1] | |
Il Taurasi è un vino a DOCG prodotto nella provincia di Avellino prodotto secondo le regole dettate dal disciplinare[2] di produzione del 1993 di cui al D.M. 11/3/1993, G.U. n. 72/93.
I dati qui riportati vengono conservati per fini storici.
- ^ Consorzio di tutela del vino Taurasi DOCG
- ^ [1] Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Disciplinari di produzione vini