Timballo

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Timballo
Origini
Altri nomi	pasticcio; in molti paesi del mondo: macaroni pie
Luogo d'origine	Italia
Diffusione	mondiale
Dettagli
Categoria	piatto unico
Ingredienti principali	pasta e/o carne ingredienti a piacere

Il timballo o pasticcio è una specialità culinaria cotta al forno in un apposito stampo per essere servita sformata.^[1]

Diversi possono essere gli ingredienti, sempre molto ricchi: dalla pasta al riso, carni, pollame e così via. Talvolta vengono preparati mettendo gli ingredienti all'interno di pasta sfoglia o pasta frolla.