Vittorio Emanuele Giunti (Siena, 1894 – 1964) è stato un pittore e ceramista italiano.
Conosciuto anche solo come Vittorio Giunti. Secondo altre fonti sarebbe deceduto a Firenze nel 1961[1]. Sulla data di nascita molti testi riportano il 1894, come il Catalogo Generale dei Beni Culturali, ma pare evidente che sia impossibile che già appena due anni dopo possa essere un attivo ceramista. Altri testi citano una manifattura "Giunti Ceramiche" verso la fine dell'Ottocento in zona Bellariva (oggi quartiere 2 Firenze), all'epoca abitata da mezzadri, pascoli, orti e pescatori e attraversata dalla strada per Arezzo[2] ed è forse probabile che possa trattarsi del padre o del nonno o di altra ditta.