Walter Hudson (Brooklyn, 5 giugno 1944 – Hempstead, 24 dicembre 1991) è stato un cittadino statunitense.
Detentore del record per il girovita più largo di sempre (302 centimetri), è stato anche l'uomo vivente più pesante del suo tempo e i suoi 545 chili lo hanno classificato al quinto posto nella lista delle persone più pesanti nella storia.