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Wolfgang Unzicker (Pirmasens, 26 giugno 1925 – Albufeira, 20 aprile 2006) è stato uno scacchista tedesco, Grande maestro.
Imparò gli scacchi da suo padre quando aveva 10 anni. Vinse sei volte il campionato tedesco: nel 1948, 1950, 1952, 1959, 1963 ed ex aequo nel 1965. Nel 1951 fu 2º nel torneo zonale di Bad Pyrmont 1951 e poi 1º nello zonale di Monaco 1954. Nel 1954 ottenne il titolo di Grande maestro.