Roti Canai

Artikel iki macak aksara Jawa. Menawa pangluru sampéyan durung njurung karakter iku, sampéyan mokal ndeleng sawenèh tulisan sing nganggo aksara Jawa ing kaca iki. Kanggo ndandani, wacana Pitulung:Aksara Jawa.

Roti canai

Roti canai
Jeneng liyané	Roti cane
Jinis	Flatbread
Panggonan asal	Malaysia[1][2][3]
Tlatah utawa praja	Malaysia, Brunei, Indonesia,[4] Singapore, Thailand
Digawé	Malaysian Indian cuisine
Hawa ajangan	Panas
Woworan pokok	Flour
Variasi	Paratha
Buku masakan: Roti canai  Médhia: Roti canai

Roti canai inggih punika salah satunggaling jinis roti gèpèng (flatbread) ingkang kenging pangaribawa saking India. Roti punika taksih kathah kapanggihaken wonten ing Indonesia lan ugi wonten ing Malaysia. Roti punika saged kapanggihaken wonten ing gerai ing Malaysia utawi wonten ing griya dhahar Aceh wonten ing Indonesia. Wonten ing Singapura, roti kados punika dipunsebat kaliyan roti prata. Wujudipun lan ugi bahanipun ingkang mèmper kaliyan kerala porotta. Roti punika gèpèng sanget amargi dipundamel kanthi cara dipunubengaken ngantos adonanipun dados tipis sanget lajeng dipuntekuk lan pungkasan dipunpanggang kanthi ngginakaken lisah. Kejawi punika saged ugi kanthi damel adonan ingkang saèstu tipis sanget wonten ing saknginggilipun papan panggangan.

Wonten ing Indonesia, roti canai punika dipuncawisaken kaliyan kari menda utawi domba.

1. ↑ "Kuala Lumpur: Roti Canai".
2. ↑ "Roti Canai (Authentic Malaysian Recipe)".
3. ↑ "Adventurous Polish loves Kg Baru, roti canai and helps new expats get to know M'sia: Roti Canai".
4. ↑ "Roti Maryam/Konde/Cane/Canai". Indonesia Eats. Diarsip saka sing asli ing 2019-11-03. Dibukak ing 2018-02-15.