Back Campli ACE فلفل حار Arabic فلفل حار ARZ জলকীয়া Assamese Tabia BAN Sili BCL Чырвоны перац Byelorussian Люта чушка Bulgarian Lombok (tanaman) BJN মরিচ Bengali/Bangla
| Cili Cabai Lada | |
|---|---|
| |
| Pengelasan saintifik | |
| Alam: | |
| (tanpa pangkat): | |
| (tanpa pangkat): | |
| Order: | |
| Genus: | |
| Varieti and Kultivar | |
| |
| Sinonim[2] | |
|
Synonymy
| |
Cili (Jawi: چيلي), lada (Jawi: لادا), cabai (Jawi: چاباي) atau nama saintifiknya Capsicum spp. ialah sejenis sayuran berbuah daripada keluarga Solanaceae[3] terdiri daripada pelbagai spesies dan varieti tumbuhan yang mengeluarkan buah memberikan rasa pedas hasil kandungan kapsaisin[4] sehinggakan sangat diingini dalam masakan sebagai rempah.
Ia dipercayai berasal dari penanaman baka liar di Mexico[5] dan Amerika Selatan.[6] Ia disebarkan meluas serata dunia selepas diperkenalkan para pelayar Eropah di Asia dan Eropah pada abad-abad ke-15 dan 16, di mana ia menjadi kegemaran banyak masyarakat sedunia terutamanya di kawasan beriklim tropika yang menerapkan dalam masakan dan perubatan setempat.[7][8]
- ^ "Cili". Rangkaian Maklumat Sumber Germplasma (GRIN). Perkhidmatan Penyelidikan Pertanian, Jabatan Pertanian Amerika Syarikat.
- ^ "Capsicum annuum L. — The Plant List". www.theplantlist.org.
- ^ "HORT410. Peppers – Notes". Purdue University Department of Horticulture and Landscape Architecture. Diarkibkan daripada yang asal pada 2018-12-26. Dicapai pada 20 October 2009.
Common name: pepper. Latin name: Capsicum annuum L. ... Harvested organ: fruit. Fruit varies substantially in shape, pericarp thickness, color and pungency.
- ^ https://www.majalahsains.com/cili-rasa-pijar-kimia-menjelaskan/
- ^ Kraft, KH; Brown, CH; Nabhan, GP; Luedeling, E; Luna Ruiz, Jde J; Coppens; d'Eeckenbrugge, G; Hijmans, RJ; Gepts, P (4 Disember 2013). "Multiple lines of evidence for the origin of domesticated chili pepper, Capsicum annuum, in Mexico". Proceedings of the National Academy of Sciences. 111 (17): 6165–6170. Bibcode:2014PNAS..111.6165K. doi:10.1073/pnas.1308933111. PMC 4035960. PMID 24753581.
- ^ Ralat petik: Tag
<ref>tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamabosland - ^ Simon Robinson (14 Jun 2007). "Chili Peppers: Global Warming". Time Magazine. Dicapai pada 25 Mei 2019.
- ^ John McQuaid (20 Februari 2015). "What's driving the global chili pepper craze?". Forbes Media. Dicapai pada 25 May 2019.