Sains penjagaan kesihatan adalah salah satu cabang disiplin pendidikan akademik dalam aliran sains gunaan dan sains kesihatan bersekutu yang berkaitan dengan penerapan sains pengetahuan, teknologi, teknikal, kejuruteraan atau matematik untuk perkhidmatan kesihatan. [1]
Ahli sains jagaan kesihatan adalah para ahli sains yang terlibat secara langsung dalam aktiviti diagnosis pesakit, rawatan pesakit, penjagaan kesihatan dan sokongan pesakit dalam sistem perkhidmatan kesihatan. [2]
Sains jagaan kesihatan melintasi pelbagai pengkhususan saintifik, termasuk biologi, genetik, fisiologi, fizik dan bioteknologi dan biokejuruteraan.