Santapan

Fail:Title Cuisine 2.jpg
Rencana ini adalah sebahagian siri Masakan
Teknik penyediaan dan perkakas masak
Perkakas dapur - Teknik
Timbang dan ukur
Ramuan dan jenis makanan

Makanan
Masakan vegetarian
Herba dan Rempah
Keju - Pasta - Pencuci mulut
Roti - Sos - Sup - Teh
Ramuan-ramuan lain

Makanan wilayah
Afrika - Asia - Asia Selatan
Amerika Latin - Amerika Utara
Caribbean - Eropah
Tengah Timur
Makanan-makanan lain...
Lihat juga:
Dapur - Hidangan
Tukang masak terkenal
Wikibuku: Buku masakan
Makanan telah disediakan secara tradisional oleh wanita di dapur rumah (Lukisan daripada Jean-Baptiste de Saive, 1563)

Santapan atau sajian adalah satu kesempatan makan yang berlaku pada masa yang tertentu dan termasuk, makanan yang disediakan khusus, atau makanan yang dimakan ketika itu.[1][2] Nama yang digunakan untuk juadah tertentu berbeza-beza, bergantung kepada budaya orang yang bercakap, masa pada hari tersebut, atau saiz hidangan.

Santapan berlaku terutamanya di rumah, restoran, dan kafeteria, namun boleh berlaku di mana-mana. Hidangan tetap berlaku setiap hari, biasanya beberapa kali sehari. Santapan khas biasanya diadakan bersempena dengan majlis-majlis seperti hari jadi, perkahwinan, ulang tahun dan perayaan. Santapan adalah berbeza daripada snek kerana makanan adalah umumnya lebih besar, lebih pelbagai, dan pengisian lebih daripada makanan ringan.[3]

  1. ^ meal noun (FOOD) - definition in the British English Dictionary & Thesaurus - Cambridge Dictionaries Online
  2. ^ meal - Definition from Longman English Dictionary Online
  3. ^ Wansink, B.; Payne, C. R.; Shimizu, M. (2010). ""Is this a meal or snack?" Situational cues that drive perceptions". Appetite. 54 (1): 214–216. doi:10.1016/j.appet.2009.09.016. PMID 19808071.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Tubidy