Back حمض المندليك Arabic ماندلیک اسید AZB Kyselina mandlová Czech Mandelsäure German Αμυγδαλικό οξύ Greek Mandelic acid English Mandelata acido Esperanto Ácido mandélico Spanish ماندلیک اسید Persian Mantelihappo Finnish
| Amandelzuur | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
| ||||
Structuurformule van (L)-amandelzuur (links) en (D)-amandelzuur (rechts)
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C8H8O3 | |||
| IUPAC-naam | 2-hydroxy-2-fenylethaanzuur | |||
| Andere namen | 2-hydroxy-2-fenylazijnzuur, uromaline, (S)-amandelzuur | |||
| Molmassa | 152,147 g/mol | |||
| SMILES | O=C(O)C(O)c1ccccc1
| |||
| CAS-nummer | 90-64-2 | |||
| PubChem | 439616 | |||
| Wikidata | Q412293 | |||
| Beschrijving | wit poeder | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| ||||
| H-zinnen | H318 | |||
| EUH-zinnen | geen | |||
| P-zinnen | P280-P305+P351+P338-P310 | |||
| LD50 (ratten) | (intramusculair) 300 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vast | |||
| Kleur | wit | |||
| Dichtheid | 1,3 g/cm³ | |||
| Smeltpunt | 119 °C | |||
| Vlampunt | 162,6 °C | |||
| Oplosbaarheid in water | (bij 20°C) 158,7 g/L | |||
| Goed oplosbaar in | water | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Amandelzuur (verouderde naam: uromaline) is een organisch zuur (meer bepaald een alfa-hydroxyzuur), waarvan 2 stereo-isomeren bestaan, L- en D-amandelzuur, en een racemisch mengsel (D/L-amandelzuur). De zuivere stof komt voor als een wit kristallijn poeder, dat vrij goed oplosbaar is in water.