De moderne geschiedenis van bier in Bulgarije gaat terug tot de 18e eeuw, toen bier geïntroduceerd werd door buitenlanders (uit Oostenrijk-Hongarije, Frankrijk en Zwitserland) kort voor de onafhankelijkheid van het land.
De moderne geschiedenis van bier in Bulgarije gaat terug tot de 18e eeuw, toen bier geïntroduceerd werd door buitenlanders (uit Oostenrijk-Hongarije, Frankrijk en Zwitserland) kort voor de onafhankelijkheid van het land.