Bossche bol | ||||
---|---|---|---|---|
Bossche bollen
| ||||
Land | Nederland | |||
Streek | 's-Hertogenbosch | |||
Hoofdingrediënt(en) | slagroom soezendeeg chocolade | |||
Gang | Tussendoor | |||
Type | Gebak | |||
|
Een Bossche bol of sjekladebol (chocoladebol) is een gebakspecialiteit uit 's-Hertogenbosch die wordt gebakken van soezenbeslag, gedoopt in gesmolten pure chocolade en daarna gevuld met slagroom. Bossche bollen hebben een diameter van ongeveer 12 cm en zijn daarmee grote gebakjes. Daarnaast is er ook een versie met dubbele doorsnede: de zogenaamde "reuzenbol".