Carvacrol | ||||
---|---|---|---|---|
Structuurformule en molecuulmodel | ||||
Structuurformule van carvacrol
| ||||
Algemeen | ||||
Molecuulformule | C10H14O | |||
IUPAC-naam | 2-methyl-5-(1-methylethyl)fenol | |||
Andere namen | cymofenol, isothymol | |||
Molmassa | 150,22 g/mol | |||
SMILES | CC1=C(C=C(C=C1)C(C)C)O
| |||
CAS-nummer | 499-75-2 | |||
EG-nummer | 207-889-6 | |||
Wikidata | Q225543 | |||
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
H-zinnen | H302 - H314 | |||
EUH-zinnen | geen | |||
P-zinnen | P280 - P305+P351+P338 - P310 | |||
LD50 (ratten) | 815 mg/kg | |||
Fysische eigenschappen | ||||
Smeltpunt | 0 °C | |||
Kookpunt | 236-237 °C | |||
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
|
Carvacrol, cymofenol of isothymol is een organische verbinding met als brutoformule C10H14O. De stof komt voor als een corrosieve kleurloze vloeistof. Carvacrol behoort tot de stofklasse der monoterpenen en kan gezien worden als een derivaat van fenol en p-cymeen. Het is een structuurisomeer van thymol.