De constante van Stefan-Boltzmann, ook soms constante van Stefan genoemd om verwarring met de Boltzmannconstante te vermijden, wordt aangeduid met de Griekse letter σ.
Deze thermodynamische constante geeft de verhouding tussen de uitgestraalde energie per tijdseenheid en oppervlakte-eenheid van een zwart lichaam en de vierde macht van de absolute temperatuur van het voorwerp, in formulevorm:
Hierbij is de waarde van de constante gelijk aan
De constante van Stefan-Boltzmann is vanwege de wet van Stefan-Boltzmann ook gedefinieerd aan de hand van de Boltzmannconstante kB, de lichtsnelheid c en de constante van Planck h:
De constante van Stefan-Boltzmann is vernoemd naar Jožef Štefan (1835-1893) en zijn leerling Ludwig Boltzmann (1844-1906).