Met een gewelfschotel wordt een ornament bedoeld dat zich soms aan gewelven bevindt op de plaats waar de gewelfribben samenkomen. De gewelfschotel kan beschilderd of gebeeldhouwd zijn.
Het betreft vaak ronde medaillons met daarop de afbeelding van één of andere heilige, een wapenschild, een gestileerd bloemmotief of iets dergelijks.