Hanenkam (zwam) | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Taxonomische indeling | |||||||||||||
| |||||||||||||
Soort | |||||||||||||
Cantharellus cibarius Fr. (1821 [1]) | |||||||||||||
Afbeeldingen op Wikimedia Commons | |||||||||||||
Hanenkam (zwam) op Wikispecies | |||||||||||||
|
De hanenkam of cantharel (Cantharellus cibarius) is een paddenstoel uit de familie Cantharellaceae. De soort wordt ook 'dooierzwam' of 'girolle' genoemd. Het is een eetbare paddenstoel met een licht peperachtige smaak.