Methyljonon

Methyljonon
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule van methyljonon
Algemeen
Molecuulformule	C14H22O
IUPAC-naam	α:5-(2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl)4-pent-4-en-3-on β:4-(2,6,6-trimethylcyclohex-1-en-1-yl)pent-4-en-3-on β-iso:3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-3-en-2-on γ:4-(2,2-dimethyl-6-methyleencyclohexyl)pent-3-en-2-on δ:3-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)but-3-en-2-on
Andere namen	iron, 6-methyljonon, methyl-alfa-jonon
Molmassa	206,32 g/mol
SMILES	CCC(=O)\C=C\C1C(=CCCC1(C)C)C
CAS-nummer	127-42-4
EG-nummer	204-842-1
PubChem	5371084
Wikidata	Q3920656
Vergelijkbaar met	jonon
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vloeibaar
Kleur	lichtgeel
Dichtheid	0,93 g/cm³
Kookpunt	240 °C
Goed oplosbaar in	ethanol
Slecht oplosbaar in	water
Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar).
Portaal    Scheikunde

6-methyljonon of iron, kortweg aangeduid als methyljonon, is een citralderivaat en structureel nauw verwant met de sesquiterpenonen. De stof is een keton met een zoete geur die onder meer in viooltjes voorkomt. Methyljonon wordt weleens in geurige zepen en parfums gebruikt. Er zijn verschillende isomeren bekend.