Onkruidbestrijding is de bestrijding van de op een bepaalde plaats ongewenste, wilde of verwilderde planten. De onkruiden worden bestreden omdat ze schadelijk, hinderlijk of anderszins ongewenst zijn. De belangrijkste methoden zijn chemische en mechanische onkruidbestrijding, waardoor de planten in hun groei worden geremd of worden verwijderd.
Onkruidbestrijding wordt toegepast in de akkerbouw, tuinbouw en bosbouw als bescherming tegen door planten veroorzaakte plagen en ziekten en tegen concurrentie door onkruiden. Onkruidbestrijding wordt toegepast door beheerders de openbare ruimte, zoals watergangen, wegen, bermen, pleinen en plantsoenen, om deze te vrijwaren van ongewenste plantengroei.