| Otter S.B. | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
| Brouwer | SNAB | |||
| Type | Engelse strong bitter | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 5,6% | |||
| Graan | Maris Otter Pale- en Kristalmout | |||
| Hop | Challenger, Worcester Goldings | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | niet gepasteuriseerd, nagisting op fles | |||
| Kleur | amber 23 EBC | |||
| Smaak | fruit, iets zoetig, kruidig, hopbitter | |||
| Bitterheidsgraad | 34 EBU | |||
| Lijst van Nederlandse bieren | ||||
| ||||
Otter S.B. is een Nederlands bier van hoge gisting.
Het bier wordt gebrouwen in opdracht van de Stichting Noord-Hollandse Alternatieve Bierbrouwers (SNAB) te Purmerend in De Proefbrouwerij te Hijfte. Het is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 5,6% (13,2° Plato). Deze “strong bitter” is een klassieke Engelse pale ale.