Met een propeller of luchtschroef kan een door een motor opgewekte draaiende beweging worden omgezet in een voor- of achterwaartse beweging. Propellers worden gebruikt voor de voortstuwing van luchtvaartuigen en andere vaartuigen zoals moerasboten en hovercrafts.
Bij schepen wordt meestal de term schroef gebruikt. De propellers van een helikopter heten rotor.
Houten propellers zijn uit verschillende lagen samengesteld, elke laag van een andere houtsoort.