De sandwich is een broodgerecht bestaande uit één of meer verschillende soorten beleg tussen twee sneetjes brood (boterhamen). Het belegde brood wordt vaak schuin doorgesneden geserveerd. Daarbij wordt meestal gebruik gemaakt van zacht vierkant (al dan niet geroosterd) brood, zoals casinobrood. Qua beleg zijn vele variaties mogelijk, waarvan de clubsandwich en de BLT-sandwich bekende voorbeelden zijn.