De Sirtaki of syrtaki (Grieks: συρτάκι, "kleine Syrtos") is een van oorsprong Griekse dans. Het is echter geen traditionele volksdans, maar een mengeling van snelle en langzame versies van de Hassapikos.
De dans kreeg wereldwijd bekendheid door het gebruik ervan in de film Zorba de Griek uit 1964. De versie zoals in deze film te zien, uitgevoerd onder choreografie van Giorgos Provias,[1] is tegenwoordig[(sinds) wanneer?] de bekendste manier om de Sirtaki te dansen. Derhalve staat de Sirtaki informeel ook wel bekend als Zorbá's dans, Zorbas, of De dans van Zorba. Ook de muziek uit de film, gecomponeerd door Míkis Theodorakis, geldt tegenwoordig[(sinds) wanneer?] als de traditionele muziek waarop de Sirtaki gedanst dient te worden.